8月10日，臨沂賓館廚師團(tuán)隊(duì)受臨沂新東方烹飪學(xué)校創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心邀請，走進(jìn)校園，走進(jìn)課堂，開展“大師進(jìn)校園”活動(dòng)，為臨沂新東方烹飪學(xué)校學(xué)生上了一堂生動(dòng)有趣的公開課。
本次公開課由臨沂賓館開發(fā)區(qū)店廚師長胡茂剛講授，胡茂剛分享了從業(yè)20多年來的心得感悟，并現(xiàn)場實(shí)操制作講解了臨沂炒雞、橙香山藥和響油鱔糊三道經(jīng)典菜品。通過現(xiàn)場授課，學(xué)生們學(xué)到了很多書本上沒有的烹飪知識，開拓了視野并加深了對廚師行業(yè)的認(rèn)知。
臨沂賓館也將繼續(xù)加強(qiáng)與各學(xué)校之間的交流合作，讓老師學(xué)生們感受臨沂賓館廚師團(tuán)隊(duì)精湛的廚藝，提升學(xué)生對烹飪行業(yè)的熱愛。（文/陳飛燕）
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