10月27日下午，臨沂賓館2018年熱點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)工作總結大會(huì )在沂蒙路店第五會(huì )議室召開(kāi)，來(lái)自各部位的領(lǐng)班及以上管理人員共計一百余人次參加本次會(huì )議。 在臨沂賓館今年第三季度經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，升學(xué)宴接待和月餅熟食的生產(chǎn)銷(xiāo)售是各項工作的重頭戲，經(jīng)過(guò)全員的努力，賓館圓滿(mǎn)完成升學(xué)宴的接待工作和月餅熟食的生產(chǎn)銷(xiāo)售任務(wù)。在本次總結大會(huì )上，賓館培訓部助理王慧通報了今年的升學(xué)宴銷(xiāo)售情況，賓館培訓部主管郭英奎代表中央廚房通報了月餅熟食生產(chǎn)和銷(xiāo)售任務(wù)的完成情況。會(huì )上對升學(xué)宴促銷(xiāo)過(guò)程中表現突出的個(gè)人進(jìn)行了表彰，共有來(lái)自各分店的13名員工獲得“服務(wù)之星”等榮譽(yù)稱(chēng)號，會(huì )上還對升學(xué)宴促銷(xiāo)冠軍以及升學(xué)宴收入較去年實(shí)現增長(cháng)的分店進(jìn)行了獎勵。最后，賓館副總吳金棟對今年月餅熟食的生產(chǎn)和促銷(xiāo)工作進(jìn)行了總結，對菜品中心下一步的工作做了部署；賓館總經(jīng)理季維青對第三季度的熱點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)工作做了總結，并對本次熱點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)工作中的各項數據進(jìn)行了深度剖析，指出賓館現階段存在的問(wèn)題以及未來(lái)的工作重點(diǎn)。 下一步，賓館將總結各項營(yíng)銷(xiāo)工作經(jīng)驗，拓展營(yíng)銷(xiāo)渠道，不斷創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo)模式，助推經(jīng)營(yíng)再上新臺階。 （臨沂賓館辦公室 王本強）
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